Bizcochuelo de chocolate intercaladas con cerezas, recubierto con crema chantillí, virutas de chocolate y cerezas.

Base de masa frola, relleno de crema pastelera y cubierto con durazno

Mousse helado firme de lúcuma o guanábana cubierto de chocolate

Bubín de masa de pan, azúcar, leche, canela y pasas

Torta helada tradicional formada por tres capas de Gelatina, Carlota y bizcochuelo

Bizcochuelo de chocolate recubierto con crema de chocolate.

Bizcochuelo de vainilla bañado en crema de tres leches y recubierto con crema chantillí

Porción de enrollado de Moka, hecho con bizcocho de chocolate enrollado y relleno con crema moka

Base de masa frola estilo galleta, rellena de crema de limon y cubierto con merengue

Porción de Pionono de Chocolate, hecho con bizcocho de Cocoa, relleno de mermelada de fresa con Chantilly

Pasta de keke Inglés y coco rayado

Alfajores de Harina y maicena relleno con manjar blanco, espolvoreados con azúcar en polvo.