Torta de Chocolate (porción)

Cremoso mousse elaborado con maracuyá natural

Crujiente herraje hecho con Masa hojaldre relleno con manjarblanco, crema pastelera, crema chantillí y fresas naturales

Base de masa frola estilo galleta, rellena de crema de limon y cubierto con merengue

Porción de enrollado de Moka, hecho con bizcocho de chocolate enrollado y relleno con crema moka

Torta helada tradicional formada por tres capas de Gelatina, Carlota y bizcochuelo

Porción de Milhojas hecho con masa hojaldre relleno con manjarblanco, crema pastelera, cubierto con crema chantillí y fresas naturales

Bubín de masa de pan, azúcar, leche, canela y pasas

Bizcochuelo de chocolate intercaladas con cerezas, recubierto con crema chantillí, virutas de chocolate y cerezas.

Bizcochuelo de vainilla bañado en crema de tres leches y recubierto con crema chantillí

Mousse helado firme de lúcuma o guanábana cubierto de chocolate

Masa de hojaldre cuadrado, con crema pastelera, crema chantilly, durazno y cereza

Porción de Pionono de Chocolate, hecho con bizcocho de Cocoa, relleno de mermelada de fresa con Chantilly

Base de masa frola, relleno de crema pastelera y cubierto con durazno

Cremoso Bavarous hecho con frutas naturales

Postre de masa quebrada relleno con crema pastelera, crema chantillí y frutas.